Koła Gospodyń Wiejskich z woj. podkarpackiego promują regionalne produkty

Koła Gospodyń Wiejskich z woj. podkarpackiego promują regionalne produkty



Koła Gospodyń Wiejskich z woj. podkarpackiego zgłosiły swoje przepisy na dania oraz produkty regionalne i zakwalifikowały się do udziału w projekcie pn. „Lokalnie, regionalnie i tradycyjnie – wiem co zjem”, realizowanego przez Fundację Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej wspólnie z Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego, w ramach Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Za nimi już pierwszy etap – warsztaty kulinarne.

W dn. 26-27 czerwca Członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z Rudy Różanieckiej (gmina Narol), Krzeszowa (gmina Krzeszów) oraz Chwałowic (Radomyśl nad Sanem) wzięły udział w dwudniowych warsztatach kulinarnych, realizowanych w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie k. Międzyzdrojów.

Podczas części teoretycznej uczestniczki warsztatów dowiedziały się m.in., jak wyszukiwać i promować lokalne produkty, poznały krajowe i unijne systemy jakości żywności oraz zasady wprowadzenia do obrotu żywności regionalnej i lokalnej. W części praktycznej, prowadzonej przez Szefa Kuchni Andrzeja Jakomulskiego, panie przygotowywały potrawy zgłoszone podczas rekrutacji do projektu – Krupiak i Wędzone żeberka duszone z cebulą oraz poznały przepisy na tradycyjne potrawy z regionu zachodniopomorskiego i dowiedziały się, jak w praktyce łączyć kuchnię regionalną i nowoczesną.

– Warsztaty to doskonała okazja dla członkiń Kół Gospodyń Wiejskich, aby poszerzyć swoją wiedzę z zakresu unijnych i krajowych systemów jakości żywności, dziedzictwa kulinarnego swojego regionu oraz dowiedzieć się, jak wyszukiwać, identyfikować i promować lokalne produkty. Podczas szkoleń uczestniczki poznają również zasady funkcjonowania krótkich łańcuchów żywności, możliwości legalnej sprzedaży lokalnej żywności w ramach sprzedaży i dostaw bezpośrednich. W ten sposób chcemy zachęcić je nie tylko do wykorzystywania w polskiej kuchni produktów żywnościowych od lokalnych producentów i rolników, ale także promowania sprzedaży bezpośredniej – mówi Krzysztof Podhajski, prezes zarządu Fundacji Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej.

W dalszym etapie projektu Koła Gospodyń Wiejskich podzielą się wiedzą zdobytą podczas warsztatów oraz będą promować dziedzictwo kulturowe swojego regionu. W ramach operacji przeprowadzą, m.in. zajęcia z uczniami szkół podstawowych, przekażą zdobyte doświadczenia innym Kołom Gospodyń Wiejskich oraz wezmą udział w lokalnych wydarzeniach, podczas których zaprezentują swoje dania i produkty regionalne.

Instytucją odpowiedzialną za treść komunikatu jest Fundacja Europejski Fundusz Rozwoju Wsi Polskiej.

Operacja realizowana w ramach Planu działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.



Nie przegap:

56-latek wywołał alarm bombowy
Policjanci ścigali pijanego kierowcę. Miał 3 promile!
Wydłużony czas oczekiwania na przejściach granicznych z Ukrainą
60 milionów euro dla Podkarpacia
Wpadli z narkotykami podczas kontroli drogowej
Zagłosuj na projekty zgłoszone do Rzeszowskiego Budżetu Obywatelskiego
Wyłudziły kilka milionów złotych. Areszt dla dwóch kobiet
Atak zimy w górach! Trudne warunki w Bieszczadach
List gończy: Tomasz Golenia
Spotkanie z Arturem Ligęską, przeżył koszmar w arabskim więzieniu
Rzeszowska policja poszukuje zaginionej kobiety
5G w Rzeszowie! Znamy pierwszą oficjalną lokalizację!
200 mln zł na przebudowę stacji Rzeszów Główny
Młody dzik spacerował ulicami miasta
Policjanci kontrolują pasażerów autobusów
Gogol Bordello headlinerem Cieszanów Rock Festiwal 2018!
Starszy mężczyzna zginął pod kołami pociągu
Trudna sytuacja powodziowa na Podkarpaciu. Woda zalała rzeszowskie ulice
Eskortowali rodzącą kobietę do szpitala
Znamy zwycięzców Konkursu Wiedzy o Prawach Człowieka
Nowe inwestycje w strefie S1 PPN-T Aeropolis
WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa zainaugurowała 24. rok akademicki
Lot rozszerza ofertę połączeń z portu w Rzeszowie
W województwie podkarpackim zebrano prawie 1100 biustonoszy
Esperal w Rzeszowie – jak działa wszywka alkoholowa?
Pijany sprawca dwóch kolizji zatrzymany przez policjantów
Upał sprzyja zawałom serca – alarmuje kardiolog
Postępy w mediacjach z pielęgniarkami. Jest kwota podwyżki
Czołowe zderzenie pasażerskiego busa i samochodu osobowego
Koronawirus dotarł do Urzędu Marszałkowskiego