Winobranie na Podkarpaciu dobiega końca

Winobranie na Podkarpaciu dobiega końca



Celnik i prawnik, to wykładowcy 15. zjazdu Studium Praktycznego Winiarstwa 2018. W ramach praktyk był zbiór i przerób winogron, zakładanie siatek chroniących przed ptakami, zajęcia kontrolne w laboratorium i przetwórni.

Zakres i sposób sprawowania kontroli celnej nad produkcją win poza składem podatkowym – to pierwszy temat omawiany na ostatnim zjeździe Studium Praktycznego Winiarstwa 2018. Wykłady prowadził st. spec. Urzędu Kontroli Celno-Skarbowej Krzysztof Fundakowski. Jak łatwo się domyślić pytań odnośnie zawiłości celnych było wiele, wszystkie wyjaśnił jednak nasz wykładowca.

W sobotę, w ramach zajęć praktycznych akademicy zebrali w Winnicy Jasło 400 kg pięknie dojrzałych owoców Hibernala, z których wykonali doświadczalne nastawy na wino wytrawne. Grupy, które opiekują się wcześniej przetworzonymi winogronami też miały co robić: oceniali wina i wykonywali kolejne obciągi znad osadów. Sprawdzali również skuteczność przebiegu fermentacji malolaktycznej wina Rondo metodą chromatografii bibułowej.

Drugi dzień 15 zjazdu rozpoczął się od wykładu Radosława Fronia. Wykładowca omówił możliwości dofinansowania winiarstwa z funduszy UE oraz przedstawił dozwolone praktyki enologiczne.

W winnicy miejskiej zostało jeszcze do zebrania odmiana Vidal Blanc. Popołudniu akademicy założyli siatki chroniące winogrona tej odmiany przed ptakami. Wraz z nadejściem zimy nastaną minusowe temperatury, zostanie podjęta próba wykonania wina lodowego. Zajęcia praktyczne w winnicy i przetwórni prowadził Roman Myśliwiec.

Podkarpacka Akademia Wina to sztandarowe przedsięwzięcie Fundacji Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa Galicja Vitis, partnerem projektu jest Miasto Jasło.

Fundacja Galicja Vitis



Nie przegap:

Areszt tymczasowy dla włamywacza
Mając 2,6 promila kierował toyotą. Spowodował kolizję
Dwa tragiczne wypadki na drogach Podkarpacia
Chcesz kupić produkty od rolników? Sprawdź internetowy bazarek!
Nawałnice na Podkarpaciu! Dochodzi do powodzi błyskawicznych
"MasterChef Junior": wielki finał z udziałem 9-latki z Podkarpacia!
Koncert z cyklu „Czwartki Jazzowe - kontynuacja”
Pierwsza taka kampania społecznościowa promująca podkarpacką turystykę
Nowy dyrektor szpitala na Warzywnej
Black Hawk nad Rzeszowem wzbudzał zainteresowanie. To ćwiczenia Policji
Historyczny wyczyn sportowca z Krasnego [FOTO]
Radni województwa znów obradowali przed komputerami
Alarmy bombowe zakłóciły maturę w regionie
Tragiczny wypadek. Nie żyje 21-letnia kobieta
Podkarpackie: Ponad 650 mln zł wsparcia w ramach Tarczy Antykryzysowej
Pijany przyjechał po alkohol
Przełamywanie stereotypów w firmie JPB Systeme
Europejski Stadion Kultury 2018 – intensywna dawka doznań artystycznych
W Rzeszowie powstaje salon Yamahy
Numer alarmowy 997 będzie przeniesiony do CPR
Pięć nagród dla Rzeszowa w konkursie Polskiego Związku Przemysłu Oświetleniowego
Wypadek na miejscu kolizji. Seat wpadł w alfę
Jakie umiejętności przydadzą się w pracy handlowca?
Tragiczny wypadek w Wielopolu Skrzyńskim
Policyjne patrole rowerowe wyruszyły na ulice Rzeszowa
Marszałek w sprawie parkingu dla samochodów z odpadami
5-letnia dziewczynka potrącona przez autobus
Pijana wjechała w słup. Mąż chciał wziąć winę na siebie
To nożownicy poszukiwani w całym regionie!
Black Friday w Centrum Handlowym Auchan Krasne